Brioche toasté / champignons de paris rosés sauté à l’ail / crème épaisse

Soupe à l’oignon / gratinée au comté / pain à l’ail

Œuf bénédicte / recette classique

Foie gras de canard mi-cuit / compoté sucrée

Entrecôte de veau / haricots verts à l’ail / jus corsé

Entrecôte de boeuf / frites maison / sauce au poivre malabar

Filet de boeuf “rossini” servi comme il se doit!

Tartare de boeuf pompadour / condiments au jack daniel’s / frites maison

Filet de merlu / purée de pomme de terre / crème de haddock fumé / bouillon de coques

Brandade & éffiloché de cabillaud / gratinés au parmesan

Sirop / steak haché ou nuggets / frites maison / mousse au chocolat maison

Coulant chocolat valhrona / grand cru manjari

Religieuse vanille & laidou (confiture de lait artisanale fabriquée à Montpellier)

Pain perdu / caramel / crème glacée / chantilly

Ancienne recette de crème brûlée à la vanille